在大型超市中商業(yè)杭州展示柜已經(jīng)成為了無法缺乏的制冷電器設(shè)備，那么我們?cè)谑褂蒙逃谜故竟竦臅r(shí)候應(yīng)該知道商用展示柜的分類和特點(diǎn)，才可以更加好的運(yùn)用商用展示柜。那么接下來就讓小編來給您介紹一下。

　　商用展示柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，伴隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的穩(wěn)步發(fā)展，商用展示柜的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)在不斷發(fā)展擴(kuò)大。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展背景下，商用展示柜的普及率越來越高，其將來將朝著更為智能、節(jié)能環(huán)保、多元化方向發(fā)展。

　　一、商用展示柜的基本分類

　　不一樣的商用展示柜具備不一樣的特點(diǎn)。臥式冰淇淋柜為我國市場(chǎng)商業(yè)冷凍柜的主流產(chǎn)品，常見容積從100L到600L之間不等。立式商業(yè)冷凍柜其展示面積較大、展示效果更直觀、主要是適用于冰淇淋的存儲(chǔ)銷售。臺(tái)式柜一般來說適用于場(chǎng)所的柜臺(tái)銷售，體積小巧、外觀設(shè)計(jì)可愛。廚房冷柜，是適用于餐飲行業(yè)適用于存儲(chǔ)食材的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。島柜則主要是應(yīng)用于速凍食品、水產(chǎn)海鮮水產(chǎn)等銷售。

　　二、商用展示柜的特點(diǎn)

　　商業(yè)杭州展示柜是具備冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體，其制冷系統(tǒng)主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器和制冷劑組合而成。商用展示柜通過空氣壓縮基本原理減低展示柜內(nèi)部的溫度，并對(duì)其進(jìn)行溫度控制。按其主要用途不一樣，商用展示柜主要是分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。