近幾天有一些顧客跟鷹米小編求助，問冷藏展示柜有異味該如何去除呢？自己使用多種方法，效果都并非合理有效。不要著急，接下來鷹米小編來給各位介紹下幾個合理有效祛除異味的小竅門。

　　一、使用保鮮盒和保鮮袋

　　不一樣種類的食物在儲放的時候，放在保鮮袋里，隨后分開放置在冷藏展示柜，如此一來在拿食物的時候一目了然，也能夠避免交叉感染，食物在柜子里的儲放時間長短也是有限的，假如熟食比較長的話，生食會稍微短一點，可是時間過長的話，也是有可能會變質(zhì)，對冷藏展示柜造成一定的污染。

　　二、生肉類先清洗再儲放

　　新鮮肉類采購回來，先用清水洗一洗，沖去上面的污垢等臟物，晾干一會兒再裝進保鮮盒或保鮮袋，隨后放進鮮肉保鮮柜。

　　三、水果蔬菜放柜前要先篩選再處理

　　首先，挑選哪種蔬菜不適合直接放入蔬菜保鮮柜。第一，這樣的蔬菜通常有土壤，直接放入櫥柜污染環(huán)境。第二，蔬菜原本的營養(yǎng)和保存也不應放在櫥柜里。例如，小油菜不僅葉子腐爛，而且酶和細菌的共同作用也可能生成亞硝酸鹽。

　　相信對于冷藏展示柜里去除異味的相關(guān)小竅門介紹,相信大家通過對文章的閱讀,已經(jīng)有所了解,如果還有對其不明白的地方,可以隨時咨詢小編。